黄家科技荔枝龙眼干燥工艺: 高温恒湿阶段:
将精心挑选的荔枝龙眼推入烘干房内进行干燥处理,温度逐渐升高到70度,此时不进行排湿,维持这个温度时间一般在 2--6小时不等,根据荔枝龙眼烘干量来定;之后进行排湿处理。
回温干燥阶段: 此时将温度控制在60----65度左右,湿度控制在一定范围,根据不同的烘干量来定;干燥时间一般控制在12----16小时,湿气及时排出,进行回潮处理。 恒温干燥阶段: 此时温度调整到55---60度,对荔枝龙眼进行干燥加热蒸发水分,进行大量排湿处理;湿度控制一定范围,干燥时间一般 控制在10--2小时之后,进行回潮处理。 快速干燥阶段: 此时湿气比较少,果肉和果壳基本脱离,水分主要是结合水;适当提高温度到65度左右,对荔枝龙眼进行干燥处理,时间 —般控制在4--6小时。






传统坚果干燥采用热源形式:
太阳能(自然晒干)。
火管热能(燃煤燃柴等)。
蒸汽能(锅炉等)。 电能(纯电加热管)。
传统干燥方式不足:
需要较大晒场和较多的人力劳作,效率低、晒场环境差。
热量损失大、污染严重、工作环境不好。 使用时存在安全隐患、需要专业从业人员进行看守和执勤,人力成本高,工作时间长。 能耗高、单位运行费用和单位脱水成本高,更换频繁、维护和售后也是问题。 温湿度控制不到位,干燥质量不好,经济价值差。

小型电热式烘干设备属于烘干通用设备,在选择时首先确认是需要380V还是22V的设备,然后看需要多少容积的,一般42盘的设备可以一次放入菊花500斤,如果是豆角就会更重,如果选择小一些的比如16盘,12盘或者9盘,每种型号的盘直径都不一样,所以要注意,还有就是选择托盘旋转的或者抽屉式的,电热式烘干设备的温度可以分区控制,一般在130度以内可以调整,除湿采用电机直排的形式。

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