肉制品包括的种类很多、尤其在广东、广西、湖南、四川等地对肉制品的需求量很大、广东广西都称为腊味、当然、 在中国其它地区和省份、人们日常生活中对腊味的需求也是很大的量,我们常见的腊味包括很广,腊肠、腊肉、腊鸭、腊 鱼等、可以根据不同食材进行搭配,做出适合不同地区和口味的腊味制品。腊肠深受广东、台湾、香港以及东南亚地区人 们日常食用的欢迎,通常是把经过选择的猪肉放入猪肠制成肠衣、经过压缩、脱水以及晒干工艺制作而成。腊味制 品的质量除了和材料选择和本身配料工艺有关外,更为关键的是对肉制品等腊味制品进行烘干干燥处理的工艺,腊味制品 干燥处理过程中,不仅要除去水分还要在外观、色泽、形状、口感等硬性指标上达到要求,保证较长的保存期和较高的经 济价值,因此肉制品做成腊味制品时,干燥设备和工艺甚为关键。






烘干设备有哪些安装方法?干燥物体表面的水分或者其他液体的一系列机械设备的组合
1.当烘干设备由生产厂家运输到你的洗衣房内时要对烘干设备进行常规的检查,出现问题应立即拍照及与生产厂家进行联系。
2.烘干设备前您应确定烘干设备安装位置,烘干设备安装位置选择应考虑运输通道、原料周转、进水、进汽及下水管道的位置,减少这些设备之间的距离,防止因为位置的选择不当而造成后续的种种麻烦。

烘干设备保养方法,干燥物体表面的水分或者其他液体的一系列机械设备的组合。
① 打开后箱盖,用柔软棉布清洁设备的内部。
② 对轴承等运动件加注润滑油,以减少摩擦。
③ 检查皮带张紧力,调整皮带轮。
④ 对震动后容易造成松动和脱落的部位,包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。
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