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我们平时所说的坚果包含的种类比较多，常见的有花生、核桃、红薯干、瓜子、杏仁、各种瓜类的种子进行干燥后的果实等在国外非常有名的澳洲坚果、以及其它的_些我们还叫不出来名称的坚果；国内常见的花生、核桃、杏仁、红薯干等干 果需 求量很大，需要对新鲜的物料进行干燥处理后才能更好保存和运输，获得更好更高的经济价值。

加热蒸汽热，电，远红外电汽两用，供用户选择。由于热风循环通过烘箱体内的循环通道，没有另外的循环风管，减少了热量的散失，达到节能的目的。空气通过蒸汽加热翅片或电加热器后直接与物料进行热交换，同时对经过与物料进行热交换后的空气进行排湿，有利于提高热交换效率。电加热器和蒸汽加热翅片分开布置，使整个烘箱结构紧凑，体积小。

工业烘箱，精密烤箱，东莞烤箱，恒温烤箱，运风方式分为：1.上下运风式.2左右运风式3.水平运风式。根据产品不同采用合理的烘烤运风方式。

烤箱的工作原理是采用百叶风轮送风，在风口上安装发热体，风机将热风从烤箱运风道送出，经过烤箱内侧孔板分流，再从另一边风道吸回风轮，从而达到循环加热目的，每循环一次温度就会提高一次，循环次数越多烤箱内温度越均匀，达到恒温状态。

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