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计算各面传热层系数

传热系数：

其中：—围护结构外侧表面传热系数。

—围护结构内侧表面传热系数。

—各层隔热材料的导热率。

冻洁间

（1）无防风设施的外墙传热系数：

代入数据得外墙传热系数

k=1/(1/23+0.37/0.8141+0.15/0.0314+1/29)=0.19W/(m²℃)

有防风设施的外墙传热系数：

代入数据得外墙传热系数

k=1/(0.37/0.8141+0.15/0.0314+1/29)=0.19W/(m²℃)

低温食品售价较一般食品略高，但其口感更佳、营养成分也更加丰富，是食品饮料领域消费升级的重要方向。低温食品在储存、运输、销售过程中需要全程冷链，将带动冷链物流的进一步发展，从而带动冷库需求的持续增长。

根据商务的部统计数据，2019年中国冷库总量达到6053万吨，同比增长15.56%。

楼库和平库是冷库仓储的主要类型

根据物联云仓仓库数据，2019年中国冷库总面积达到656.42万平方米。从冷库仓储形态来看，楼库和平库是冷库仓储的主要类型，占比分别达到49.71%和47.79%，坡道库的占比则相对较小，仅为2.80%。

按使用性质划分，冷库可分为营业性冷库和自用性冷库。据日本国土交通省统计，营业性冷库数量占全部冷库数量的57.6%，其冷库容积占全部冷库容积的88%。日本冷库协会2019年11月的调查报告显示，过去十年，日本营业性冷库库容约增长了14%。但是入库量以每年约2%的速度增长，十年内约增长了25%。除去周转较快的产品的影响，在库量实际增加了21%。增长了21%的在库量和增长了14%的库容明显不成正比，营业性冷库库容出现不足。

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