热泵烘干机可维持低温室内空气中封闭型持续循环干燥，物料干燥质量优。经过调节设备的工作，使烘干室的热干室内空气中的环境温度在20～80℃之间，可达到大部分热敏物料的高品质干燥需求；干燥媒介的封闭型持续循环，可规避与外部气体交换所也许对物料产生的杂物污染，这对食品、药品或生物制品的烘干来说特别关键。另外，当物料对空气中的氧气敏感时，还可选用惰性媒介替代室内空气中做为干燥媒介，维持无氧干燥。
高效节能:热泵烘干机中升温室内空气的热能主要是来源于回收烘干室排出来的温湿空气中所含的显热和潜热，要导入的能量仅有热泵压缩机的耗功，而热泵又有耗费少许功便可制得大量的热能的优点，故此热泵干燥装置SMER一般为1.0～4.0kg/kWh，而传统式对流干燥器的SMER值约为0.2～0.6kg/kWh.
环境温度、环境湿度调节便利:当物料对进烘干室室内空气的环境温度、环境湿度均有较高需求时，可经过调节蒸发器、冷凝器中工质的蒸发温度、冷凝环境温度，达到物料对质构、外观等方面的需求。
可回收物料中的有用容易挥发成份:一些物料带有用易挥发性成份，运用热泵干燥时，在干燥屋内，易挥发性成份和水份一并气化进入到室内空气，含易挥发性成份的室内空气经过蒸发器被急冷时，当中的易挥发性成份也被液化，随凝结水一并排出来，收集含易挥发性成份的凝结水，然后用适度的办法将有用易挥发性成份分离出便可。
环境友好:热泵干燥装置中干燥载体在其中闭合式循环，沒有物料灰尘、挥发性物质及臭味随干燥废气向环境排放而产生的污染；烘干室排气中的余热直接被热泵回收来升温冷干室内空气，沒有机组对环境的热污染。
可维持多功能:热泵干燥装置中的热泵同时也具有制冷作用，可在干燥工作较少的时节，运用制冷作用维持各种物料的低温生产加工或冷藏，也可扩展热泵的制热作用在寒冷时节为栽种或饲养场地供热。
热泵烘干机的可用物料范围广:适合选用干燥的物料主要是为干燥操作过程耐受环境温度在20～80℃之间的一大类物料，或虽然物料可耐受环境温度较高、但运用热泵干燥较节能或安全的物料。已研究和应用较多的物料如木材、谷物、种子、食用菌、药材、海产品、生物活性制品、茶叶、纸张等。
与一般干燥装置对比，因为热泵烘干机初投资一般高过室内空气电加热设备、燃气或燃煤热风炉，故此干燥装置的初投资一般高过一般干燥装置，热泵烘干机干燥装置的能源效率高，运行费用低，其综合经济性仍有一定优点。
